+ Добавить объявление
Главная  >  Кондитерские изделия

продам : Агар-агар (900 и 1200), Испания, цена договорная

Агар-агар Е406

Агар-агар - гелеобразователь, загуститель, стабилизатор, влагоудерживаю-щий агент, плёнкообразователь, осветлитель, средство для капсулирования. Агар - гидроколлоид, получаемый из красных водорослей класса Rhodophyceae - Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др. Агар нерастворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов. В горячей воде агар образует коллоидный раствор, превращающийся при остывании в качественный прочный студень, обладающий стекловидным изломом. Гели на основе агара термообратимы (желе плавится и снова застывает), однако при нагревании кислотных растворов агар-агара при высоких температурах может происходить гидролитическое расщепление.

В косметологии используется в качестве компонента основы средств для жирной кожи, а также как загуститель при производстве кремов, гелей, зубных паст.

--

Контактное лицо:  Гречка Вадим Васильевич

Телефоны:  (063) 484-98-68

E-mail:  написать письмо

07.09.2018     Киев, Украина




Похожие обьявления


Смотрите также: